中藥材加工方式有哪些（1）

時間：2024-12-05 18:12:30 來源：作者：河北春開中藥材廠家瀏覽次數(shù)：46次

中藥材的加工方式多種多樣，主要包括以下幾種方法：

揀、洗：將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分。對于具有芳香氣味或含多量黏液質(zhì)的藥材，如薄荷、細辛等，通常不進行水洗。

切片：對于較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材，通常趁鮮切成塊、片，以便于干燥。

蒸、煮、燙：含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，需要先經(jīng)過蒸、煮或燙處理，以便于干燥，同時使藥材中的酶失去活力，防止成分分解。

熏硫：有些藥材為了使色澤潔白，防止霉爛，會在干燥前后用硫黃熏制，但《中國藥典》已不推薦使用該方法。

發(fā)汗：將藥材堆積放置，使其內(nèi)部水分向外揮散，以促使變色、增強氣味或減小刺激性，如厚樸、杜仲等。

揉搓：在干燥過程中，對某些藥材進行揉搓，使其皮、肉緊貼，達到油潤、飽滿的目的，如玉竹、黨參等。

備注：對于藥材功效不明者，要慎用，請找專業(yè)醫(yī)師配制服用。

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